Acerca de El Molino
📌 Historia de Pastelería El Molino
📖 Un Negocio Familiar con Más de 95 Años de Tradición
Pastelería El Molino es un negocio familiar establecido en la Ciudad de México en 1928, gracias al esfuerzo y la tenacidad de Don Juan Servitje y su esposa, Doña Pepita.
Ubicada en el Centro Histórico, la pastelería se ha distinguido por su delicioso pan dulce, panes de temporada y una gran variedad de pasteles para toda ocasión, siempre con una especial atención en el servicio a sus clientes.
Para el año 1970, El Molino ya contaba con varias sucursales en la Ciudad de México, además de presencia en Toluca, León y Quintana Roo. Su calidad y servicio la posicionaron como una de las pastelerías más famosas del país, manteniendo una sólida reputación durante más de 95 años.
Cabe destacar que Pastelería El Molino fue la cuna donde se formaron la mayoría de los fundadores de Bimbo, un testimonio del impacto y la influencia de este negocio en la industria panadera de México.
📍 Expansión a Tijuana, B.C.
Movidos por la visión de crecer en nuevas regiones, los socios de El Molino identificaron el crecimiento acelerado de la ciudad de Tijuana y decidieron expandirse a esta plaza.
Siguiendo los lineamientos de la pastelería en México, en octubre de 1989, se inauguró El Molino Tijuana, que rápidamente ganó el reconocimiento de clientes en ambos lados de la frontera.
Gracias a la confianza de sus clientes y el esfuerzo continuo de sus colaboradores, El Molino cumple 35 años en la región de Tijuana y Rosarito, brindando una atención esmerada tanto en tiendas y cafeterías, como en su área de mayoreo, atendiendo a restaurantes, tiendas de autoservicio, comedores y más.
🎯 Nuestra Misión
"Ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad con un excelente servicio, favoreciendo el bien común entre los colaboradores e incitándolos a superarse."
🌟 Nuestros Valores
- Tratar a todos con respeto, fomentando los valores humanos, en un ambiente de honradez y amabilidad.
- Favorecer el crecimiento de los colaboradores, inspirándolos a mejorar su vida.
- Operar con Éxito.
- Promover el bien común a través de los productos y servicios que ofrecemos.


